Chefmesser - OBSIDIAN

LUXUS IM DETAIL

Die OBSIDIAN Serie beeindruckt durch ihre einzigartige Kombination aus Blattgold und Kohlefaser, umhüllt von einer Schutzschicht aus Kunstharz. Jedes Messer dieser Serie ist ein wahres Kunstwerk: Die Schichtung von Blattgold verleiht dem Griff das gewisse Etwas und zeigt je nach Blickwinkel unterschiedliche Facetten. Dieses beeindruckende Zusammenspiel der Materialien macht jedes Damastmesser aus der OBSIDIAN Serie zu einem Unikat.

• Echtes Unikat: Der Obsidian Griff besteht aus einer Kombination aus echtem Blattgold und Kohlefaser.
• Faszinierendes Glanzspektrum: Erlebe den Glanz der OBSIDIAN Serie in zahlreichen Facetten.
• Brillantes Finish: Durch den Überzug aus Kunstharz erhält der Griff nicht nur eine makellose Oberfläche, sondern auch ein glänzendes Finish. Dadurch wird das Messer optisch ansprechend und sorgt für einen angenehmen Halt beim Schneiden.

ERPROBTES DESIGN

Das Chefmesser ist ein universelles Küchenmesser und wird gelegentlich auch als Kochmesser oder französisches Messer bezeichnet wird. Es ist 33 cm lang und hat eine breite, gerade Klinge mit einer abgerundeten Spitze. Das Chefmesser ist ein wichtiges Küchenmesser für alle Köche, da es sich optimal zum Schneiden, Hacken, Würfeln und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Fisch eignet. Außerdem ist es ein unverzichtbares Hauptwerkzeug in der Küche, da es sich für die meisten kulinarischen Techniken eignet.

SCHÄRFER ALS JE ZUVOR: DIE REVOLUTIONÄRE DAMASTKLINGE

Unsere Damastklingen mit einem Kern aus VG-10-Stahl und 67 Lagen Damast-Stahl sind die perfekte Basis für jede kulinarische Herausforderung. Die spezielle Schmiede-Technik um 67 Lagen zu erzeugen, sowie die Vakuum-Wärme-Behandlung sorgen für eine unvergleichliche Härte von 62 HRC Rockwell. Der AUS-10V Stahl ermöglicht eine erstklassige Schärfe und langanhaltende Schneidleistung, wodurch die Klinge deutlich seltener nachgeschliffen werden muss. Die einzigartige Damast-Maserung verleiht deinem Messer eine exklusive Optik und macht es zum Hingucker in jeder Küche. Mit dem Chefmesser OBSIDIAN bist du bestens ausgerüstet, um jedes Lebensmittel in der Küche präzise und mühelos zu schneiden.