„Ein weltklasse Service und Säbelzahntiger-scharfe Messer. Sensationell. Habe das Set Oribu bestellt, was grad ausverkauft war. Das Damast-Chef-Team war so engagiert, dass es mir anbot, erst die 5 noch verfügbaren Messer zu senden und dann zwei Tage später kam auch schon das 6. Messer. Und das kurz …“



4,83· über 2.600 Bestellungen
„Die Kommunikation war sehr gut. Ich kann DamastChef guten Gewissens weiterempfehlen.“





€629,10
Inkl. MwSt. und Versandkosten.
- 73 Lagen Damaststahl, handgeschliffen für langanhaltende Schärfe.
- Ergonomisches Olivenholz für präzises Schneiden ohne Kraftaufwand.
- Mehrfach geschichtet – höchste Qualität zum besten Preis.
Ausverkauft · jetzt vorbestellen
Lieferung bis spätestens 12. Dezember 2026
So funktioniert die Vorbestellung
- Du bestellst und bezahlst wie gewohnt.
- Am 9. November 2026 bestellen wir alle Vorbestellungen gesammelt beim Hersteller.
- Wir liefern bis spätestens 12. Dezember 2026. Sobald dein Messer unterwegs ist, bekommst du die Sendungsverfolgung.
- Bis zum 9. November 2026 kannst du kostenlos stornieren – eine kurze Mail genügt. Dein gesetzliches Widerrufsrecht gilt ab Lieferung.
„Bin sehr zufrieden mit dem Messerset“
Sichere Bezahlung·★ 4,83 / 5 aus über 2600+ Bestellungen
- 5 Jahre Garantieauf jedes Messer
- Gratis Versandab 80 € in Deutschland
- 30 Tage testenGeld-zurück-Garantie
Beschreibung
KLASSISCHE ELEGANZ
Die ORIBU Serie vereint hochwertige Damastmesser mit edlen Olivenholzgriffen und steht für zeitlose Ästhetik und nachhaltige Qualität.
Nachhaltigkeit spielt bei der Wahl der Materialien eine zentrale Rolle. Das verwendete Olivenholz ist besonders umweltschonend, da es meist erst dann verarbeitet wird, wenn der Baum keine Früchte mehr trägt. Obwohl Olivenbäume langsam wachsen, ist ihr Holz extrem robust, widerstandsfähig und härter als viele andere Holzarten. Mit der richtigen Pflege – etwa durch regelmäßiges Einölen – bleibt es über Jahre schön und langlebig.
Nicht nur das nachhaltige Holz überzeugt, sondern auch das klare, ergonomische Design. Die Messer der ORIBU Serie liegen perfekt in der Hand, bieten sicheren Halt und machen jedes Schneiden zu einem besonderen Erlebnis.
ALLZWECKMESSER
Das Allzweckmesser aus dem ORIBU Damastmesser Set ist ein vielseitiges Küchenmesser für feine Schneidarbeiten. Ob Obst, Gemüse oder Fleisch – es ist der ideale Helfer für präzise Schnitte im Alltag.
SCHÄLMESSER
Klein, wendig und scharf: Das Schälmesser ist perfekt für filigrane Aufgaben wie Schälen, Putzen oder Garnieren. Der hochwertige Damaststahl sorgt für außergewöhnliche Schärfe und lange Haltbarkeit.
BROTMESSER
Das Brotmesser mit gezahnter Klinge schneidet mühelos durch jede Kruste, ohne das Innere zu zerdrücken. Dank der ausgewogenen Balance und des ergonomischen Olivenholzgriffs liegt es angenehm in der Hand.
SANTOKUMESSER
Das Santokumesser, inspiriert von der japanischen Messerkunst, steht für Vielseitigkeit. Es eignet sich perfekt zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse – präzise, mühelos und sicher. Das Santokumesser ist der große Allrounder und aus vielen Küchen nicht mehr wegzudenken. Wer es gerne simpel mag wird das Santokumesser lieben.
NAKIRIMESSER
Das Nakirimesser ist das Spezialmesser für Gemüse. Mit seiner geraden Klinge ermöglicht es saubere, exakte Schnitte – ideal zum Hacken, Würfeln und Zerkleinern frischer Zutaten. Wer besonders fein gehaktes Gemüse oder Kräuter nicht mag, wird ein Nakirimesser in seiner Küche nicht missen wollen.
CHEFMESSER
Das klassische Chefmesser ist das Herzstück jedes Küchenmesser Sets. Es überzeugt durch Balance, Schärfe und Vielseitigkeit – perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse. Ein unverzichtbares Messer für Profis und Hobbyköche.
Produktdaten
Das Set enthält ein Allzweckmesser, ein Schälmesser, ein Brotmesser, ein Santokumesser, ein Nakirimesser und ein Chefmesser der Serie ORIBU (Damastmesser einzeln verpackt).
Damastchef oder herkömmlich?
„Kein Vergleich zum Billigprodukt, einfach gut und superpraktisch.“


Schärfe
60 ± 2 HRCDamastchef
50–55 HRCherkömmlich
„Ich benutze das Messer fast täglich und es fühlt sich einfach großartig an. Sehr scharf und gut ausbalanciert. Es schneidet mühelos durch alles!“
In der Hand
Echtholz / G10geformter Griff
KunststoffStandardgriff
„Ein echtes Schmuckstück! Die Olivenholzgriffe fühlen sich super an, und die extra lange Klinge macht das Filetieren von Fisch unglaublich einfach. Ich liebe es“
Ohne Risiko
30 TageGeld-zurück-Garantie
14 Tagegesetzlicher Widerruf
„Für den Preis hab ich nicht diese super Verarbeitung erwartet.“
Echte Küchen, echte Messer
Das sagen unsere Kunden

Kernstahl und Damast
Warum sind unsere Messer so scharf?
Unsere Messer bestehen aus hochwertigem Damaststahl mit einem Kern aus VG10 oder vergleichbarem Premiumstahl, je nach Modell. Der Kernstahl sorgt für extreme Härte und hervorragende Schnitthaltigkeit, während der äußere Damaststahl die Klinge stabilisiert und ihr eine unverwechselbare Optik verleiht. So entsteht eine perfekte Kombination aus Robustheit, Langlebigkeit und einer außergewöhnlich scharfen Schneide – ideal für präzises und müheloses Arbeiten in der Küche.
Das Upgrade für deine Küche
Im direkten Vergleich zeigt sich: Wo Standard-Edelstahl an seine Grenzen stößt, fängt echtes Damastmesser erst an. Durch die Kombination aus hartem Kernstahl und flexiblen Außenlagen bieten unsere Messer eine Schärfe und Schnitthaltigkeit, die herkömmliche Küchenmesser weit hinter sich lässt.



Unser Versprechen
30 Tage Geld-zurück-Garantie
Weil wir zu 100 % hinter der Qualität unserer Produkte stehen. Teste dein Messer in deiner Küche – passt es nicht, bekommst du dein Geld zurück.
– Gründer Damastchef
Bewertungen
Worüber Kunden am meisten schreiben:
Alle Bewertungen zu diesem Produkt
5,0
aus 1 Bewertung
5.1.2026
Ein weltklasse Service und Säbelzahntiger-scharfe Messer. Sensationell. Habe das Set Oribu bestellt, was grad ausverkauft war. Das Damast-Chef-Team war so engagiert, dass es mir anbot, erst die 5 noch verfügbaren Messer zu senden und dann zwei Tage später kam auch schon das 6. Messer. Und das kurz vor Weihnachten. Und für mein zweitägiges Warten habe ich auch noch eine Messerleiste als Geschenk erhalten. Was soll ich sagen, da kann ich als Kundin nur absolut den Hut ziehen, Danke sagen und Euch möglichst viele freundliche Kunden wünschen. Ihr seid super!
Noch Fragen offen?
Die häufigsten Fragen zu unseren Damastmessern. Etwas fehlt? Schreib uns – wir antworten persönlich.
Kontakt aufnehmenSind das wirklich echte Damastmesser?
Ja. Unsere Messer bestehen aus mehrlagigem Damaststahl mit hoher Härte (je nach Modell z. B. 60–64 HRC) und echtem Schichtaufbau, was über eine anhaltende Schärfe, Stabilität und optische Maserung gewährleistet. Unsere Qualität wird vor Versand geprüft.
Warum sind eure Messer nicht so teuer wie manche Luxus-Damastmesser?
Wir setzen auf optimierte Fertigungsverfahren und effiziente Produktionsketten, um Kosten zu senken, ohne bei Material oder Verarbeitung Kompromisse einzugehen. So können wir euch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Es ist uns wichtig, dass Premiumqualität zugänglich wird – und nicht nur für wenige mit riesigem Budget.
Wie sieht es mit Garantie und Rückgabe aus?
- Wir bieten 5 Jahre Garantie auf alle Damastmesser ➔ Mehr Infos.
- Zusätzlich gilt eine 30-Tage-Geld-zurück-Garantie, falls du nicht zufrieden bist.
Wie pflege ich ein Damastmesser richtig?
- Spüle dein Messer stets von Hand (kein Geschirrspüler), um Korrosion und Schäden zu vermeiden.
- Trockne es direkt ab.
- Verwende regelmäßig Pflegeöl (wir bieten entsprechendes Öl als Zubehör).
- Wenn nötig: Nachschärfen mit geeignetem Schleifstein oder Dienstleister.
Wenn du dich an diese Empfehlungen hältst, wirst du lange Freude an deinem Messer haben.
Bleibt das Messer wirklich so lange scharf?
Ja, aufgrund des hochwertigen Damaststahls und der korrekten Wärmebehandlung bleiben unsere Klingen sehr schnitthaltig. Viele Nutzer berichten, dass sie nur sehr selten nachschleifen mussten — selbst nach intensiver Nutzung.
Zudem steht unsere Garantie dafür, dass du bei Material- oder Herstellungsfehlern abgesichert bist.
Liegen die Messer gut in der Hand?
Wir verwenden verschiedene Griffmaterialien (z. B. Holzarten, Epoxidharze, Inlays), sorgfältig geformte Griffformen und optimale Gewichtsverteilung, um eine angenehme Handlage und Kontrolle zu gewährleisten. Viele Kunden bestätigen, dass die Messer ausgewogen und komfortabel sind.
Wie lange dauert der Versand und was kostet er?
- In Deutschland liefern wir kostenlos (Standardversand).
- Die Lieferzeit beträgt typischerweise 1–2 Tage nach Bestellung.
- Für Lieferungen ins Ausland gelten ggf. Versandkosten oder längere Laufzeiten – das siehst du im Checkout.
Was, wenn ich unzufrieden bin?
Genau deshalb haben wir die 30-Tage Geld-zurück-Garantie. Wenn du binnen 30 Tagen feststellst, dass das Messer nicht deinen Erwartungen entspricht, kannst du es zurücksenden - kein Wenn und Aber.
Und unser Kundenservice hilft dir bei allen Fragen oder Problemen – wir wollen, dass du begeistert bist.
Sind Ersatzteile oder Zubehör verfügbar?
Ja — wir bieten Zubehör wie Pflegeöle, Schleifsteine und Messerleisten an.
Bei Reparaturen oder Ersatzteilen: Kontaktiere uns, wir prüfen individuell, ob wir dir ein Ersatzteil oder Reparaturmöglichkeit anbieten können.
Für wen eignet sich ein Damastmesser? Ich bin Hobbykoch / Anfänger — lohnt sich das für mich?
Definitiv. Ein gutes Messer erleichtert das Zubereiten erheblich: sauberere Schnitte, weniger Kraftaufwand, schnelleres Arbeiten. Auch als Hobbykoch wirst du merken, wieviel Freude gutes Werkzeug bringt.
Solltest du fortgeschrittener sein — umso mehr wirst du die Qualität und den Unterschied zu „normalen“ Messern schätzen.




















