„Ein weltklasse Service und Säbelzahntiger-scharfe Messer. Sensationell. Habe das Set Oribu bestellt, was grad ausverkauft war. Das Damast-Chef-Team war so engagiert, dass es mir anbot, erst die 5 noch verfügbaren Messer zu senden und dann zwei Tage später kam auch schon das 6. Messer. Und das kurz …“



4,83· meer dan 2.600 bestellingen
„Die Kommunikation war sehr gut. Ich kann DamastChef guten Gewissens weiterempfehlen.“





€699,00
Incl. btw en verzendkosten.
- 73 lagen damascus staal, met de hand geslepen voor langdurige scherpte.
- Ergonomisch olijfhout voor precies snijden zonder kracht.
- Meerlaags: topkwaliteit voor de beste prijs.
„Bin sehr zufrieden mit dem Messerset“
Past er goed bij
Accessoires samen met dit mes 5% voordeliger
Veilig betalen·★ 4,83 / 5 uit meer dan 2600+ bestellingen
- 5 jaar garantieop elk mes
- Gratis verzendingvanaf 150 € in de EU
- 30 dagen testenGeld-terug-garantie
Beschrijving
KLASSIEKE ELEGANTIE
De ORIBU-serie combineert hoogwaardige damascus messen met edele olijfhouten heften en staat voor tijdloze esthetiek en duurzame kwaliteit.
Duurzaamheid speelt een centrale rol bij de keuze van de materialen. Het gebruikte olijfhout is bijzonder milieuvriendelijk, omdat het meestal pas wordt verwerkt als de boom geen vruchten meer draagt. Hoewel olijfbomen langzaam groeien, is hun hout extreem robuust, bestendig en harder dan veel andere houtsoorten. Met de juiste verzorging – bijvoorbeeld regelmatig oliën – blijft het jarenlang mooi en duurzaam.
Niet alleen het duurzame hout overtuigt, maar ook het heldere, ergonomische design. De messen van de ORIBU-serie liggen perfect in de hand, bieden een veilige grip en maken van elke snede een bijzondere ervaring.
UNIVERSEEL MES
Het universele mes uit de ORIBU damascus messenset is een veelzijdig keukenmes voor fijn snijwerk. Fruit, groente of vlees – het is de ideale hulp voor precieze sneden in het dagelijks leven.
SCHILMESJE
Klein, wendbaar en scherp: het schilmesje is perfect voor fijne taken zoals schillen, schoonmaken of garneren. Het hoogwaardige damascusstaal zorgt voor uitzonderlijke scherpte en een lange levensduur.
BROODMES
Het broodmes met gekartelde snede snijdt moeiteloos door elke korst zonder de binnenkant plat te drukken. Dankzij de uitgebalanceerde verhouding en het ergonomische olijfhouten heft ligt het prettig in de hand.
SANTOKU MES
Het santoku mes, geïnspireerd door de Japanse messenkunst, staat voor veelzijdigheid. Het is perfect voor het snijden van vlees, vis en groente – precies, moeiteloos en veilig. Het santoku mes is de grote allrounder en uit veel keukens niet meer weg te denken. Wie van eenvoud houdt, zal het santoku mes geweldig vinden.
NAKIRI MES
Het nakiri mes is het specialistische mes voor groente. Met zijn rechte lemmet maakt het schone, exacte sneden mogelijk – ideaal voor hakken, in blokjes snijden en fijnmaken van verse ingrediënten. Wie van fijngehakte groente of kruiden houdt, wil een nakiri mes in de keuken niet meer missen.
KOKSMES
Het klassieke koksmes is het hart van elke keukenmessenset. Het overtuigt door balans, scherpte en veelzijdigheid – perfect voor vlees, vis en groente. Een onmisbaar mes voor professionals en hobbykoks.
Productgegevens
De set bevat een universeel mes, een schilmesje, een broodmes, een santoku mes, een nakiri mes en een koksmes uit de serie ORIBU (damascus messen apart verpakt).
Damastchef of een gewoon mes?
„Kein Vergleich zum Billigprodukt, einfach gut und superpraktisch.“


Scherpte
60 ± 2 HRCDamastchef
50–55 HRCgewoon
„Ich benutze das Messer fast täglich und es fühlt sich einfach großartig an. Sehr scharf und gut ausbalanciert. Es schneidet mühelos durch alles!“
In de hand
Echt hout / G10gevormd heft
KunststofStandaard heft
„Ein echtes Schmuckstück! Die Olivenholzgriffe fühlen sich super an, und die extra lange Klinge macht das Filetieren von Fisch unglaublich einfach. Ich liebe es“
Zonder risico
30 dagenGeld-terug-garantie
14 dagenwettelijke herroeping
„Für den Preis hab ich nicht diese super Verarbeitung erwartet.“
Echte keukens, echte messen
Dit zeggen onze klanten

Kernstaal en damascus
Waarom zijn onze messen zo scherp?
Onze messen zijn gemaakt van hoogwaardig damascusstaal met een kern van VG10 of vergelijkbaar premiumstaal, afhankelijk van het model. Het kernstaal zorgt voor extreme hardheid en uitstekende snijvastheid, terwijl het buitenste damascusstaal het lemmet stabiliseert en het een onmiskenbare uitstraling geeft. Zo ontstaat een perfecte combinatie van robuustheid, duurzaamheid en een uitzonderlijk scherpe snede – ideaal voor nauwkeurig en moeiteloos werken in de keuken.
De upgrade voor je keuken
De directe vergelijking laat het zien: waar standaard roestvrij staal tegen zijn grenzen aanloopt, begint een echt damascus mes pas. Door de combinatie van een harde kern en flexibele buitenlagen bieden onze messen een scherpte en snijvastheid die gewone keukenmessen ver achter zich laat.



Onze belofte
30 dagen geld-terug-garantie
Omdat we 100% achter de kwaliteit van onze producten staan. Test je mes in je eigen keuken – bevalt het niet, dan krijg je je geld terug.
– Oprichters Damastchef
Reviews
Waar klanten het meest over schrijven:
Alle reviews over dit product
5,0
uit 1 review
5-1-2026
Ein weltklasse Service und Säbelzahntiger-scharfe Messer. Sensationell. Habe das Set Oribu bestellt, was grad ausverkauft war. Das Damast-Chef-Team war so engagiert, dass es mir anbot, erst die 5 noch verfügbaren Messer zu senden und dann zwei Tage später kam auch schon das 6. Messer. Und das kurz vor Weihnachten. Und für mein zweitägiges Warten habe ich auch noch eine Messerleiste als Geschenk erhalten. Was soll ich sagen, da kann ich als Kundin nur absolut den Hut ziehen, Danke sagen und Euch möglichst viele freundliche Kunden wünschen. Ihr seid super!
Nog vragen?
De meest gestelde vragen over onze damascus messen. Mis je iets? Schrijf ons – we antwoorden persoonlijk.
Contact opnemenZijn dit echt damascus messen?
Ja. Onze messen zijn gemaakt van meerlaags damascusstaal met een hoge hardheid (afhankelijk van het model bijvoorbeeld 60–64 HRC) en een echte gelaagde opbouw, wat zorgt voor blijvende scherpte, stabiliteit en een mooie tekening. Onze kwaliteit wordt vóór verzending gecontroleerd.
Waarom zijn jullie messen niet zo duur als sommige luxe damascus messen?
We zetten in op geoptimaliseerde productieprocessen en efficiënte productieketens om kosten te verlagen, zonder concessies te doen aan materiaal of afwerking. Zo kunnen we je een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding bieden. We vinden het belangrijk dat premiumkwaliteit toegankelijk wordt – en niet alleen voor een paar mensen met een enorm budget.
Hoe zit het met garantie en retourneren?
- We geven 5 jaar garantie op alle damascus messen ➔ Meer info.
- Daarnaast geldt een 30 dagen geld-terug-garantie als je niet tevreden bent.
Hoe onderhoud ik een damascus mes op de juiste manier?
- Was je mes altijd met de hand af (geen vaatwasser) om roest en schade te voorkomen.
- Droog het direct af.
- Gebruik regelmatig onderhoudsolie (wij bieden passende olie als accessoire).
- Indien nodig: naslijpen met een geschikte slijpsteen of door een vakman.
Als je je aan deze aanbevelingen houdt, heb je lang plezier van je mes.
Blijft het mes echt zo lang scherp?
Ja, dankzij het hoogwaardige damascusstaal en de juiste warmtebehandeling blijven onze lemmeten heel lang scherp. Veel gebruikers vertellen dat ze maar zelden hoefden na te slijpen — zelfs na intensief gebruik.
Bovendien ben je met onze garantie beschermd bij materiaal- of fabricagefouten.
Liggen de messen goed in de hand?
We gebruiken verschillende heftmaterialen (bijvoorbeeld houtsoorten, epoxyhars, inlays), zorgvuldig gevormde heften en een optimale gewichtsverdeling voor een prettige grip en goede controle. Veel klanten bevestigen dat de messen goed in balans en comfortabel zijn.
Hoe lang duurt de verzending en wat kost die?
- We verzenden vanuit Duitsland met DHL. Verzending binnen de EU kost 18,90 € (Zweden en Finland 23,90 €) en is gratis vanaf 150 €.
- Voor artikelen op voorraad is de levertijd meestal 3–7 werkdagen.
- De precieze kosten en levertijd voor jouw land zie je bij het afrekenen.
Wat als ik niet tevreden ben?
Precies daarom hebben we de 30 dagen geld-terug-garantie. Merk je binnen 30 dagen dat het mes niet aan je verwachtingen voldoet, dan kun je het terugsturen - zonder gedoe.
En onze klantenservice helpt je bij al je vragen of problemen – we willen dat je enthousiast bent.
Zijn er reserveonderdelen of accessoires verkrijgbaar?
Ja — we bieden accessoires zoals onderhoudsolie, slijpstenen en magnetische messenstrips.
Voor reparaties of reserveonderdelen: neem contact met ons op, dan bekijken we per geval of we je een onderdeel of reparatie kunnen aanbieden.
Voor wie is een damascus mes geschikt? Ik ben hobbykok / beginner — is het de moeite waard voor mij?
Zeker. Een goed mes maakt het bereiden van eten veel makkelijker: nettere sneden, minder kracht, sneller werken. Ook als hobbykok merk je hoeveel plezier goed gereedschap geeft.
Ben je al wat verder — dan waardeer je de kwaliteit en het verschil met „gewone” messen des te meer.






















