4,83· plus de 2 600 commandes
„Wirklich erstklassiges Messer, liegt nicht zu schwer in der Hand, Schwerpunkt perfekt und Qualität super.“
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„Wirklich erstklassiges Messer, liegt nicht zu schwer in der Hand, Schwerpunkt perfekt und Qualität super.“
€599,00
TVA et frais de livraison inclus.
- 67 couches d'acier damas et 60 ± 2 HRC Rockwell
- Résistant à la rouille et aux acides
- Manche en bois d'olivier durable
- Élégante boîte cadeau incluse (emballé individuellement)
- Excellent rapport qualité-prix
- 30 jours satisfait ou remboursé
„Wunderschöne Serie. Mein persönlicher Favorit“
Va bien avec
Accessoires 5 % moins chers avec ce couteau
Paiement sécurisé·★ 4,83 / 5 sur plus de 2600+ commandes
- Garantie 5 anssur chaque couteau
- Livraison offertedès 150 € dans l'UE
- 30 jours d'essaiSatisfait ou remboursé
Description
LE LUXE DANS LES DÉTAILS
La série KAYA impressionne par son manche unique en bois d'olivier et corne de buffle.
La durabilité joue un rôle essentiel, en particulier dans l'utilisation du bois. Le bois d'olivier est considéré comme particulièrement économe en ressources, car il n'est généralement travaillé que lorsque l'arbre ne porte plus d'olives. Bien que les oliviers poussent lentement, leur bois est extrêmement résistant et plus dur que beaucoup d'autres essences. Avec un entretien adapté – par exemple l'application régulière d'une huile spéciale pour le bois – le matériau reste beau et durable pendant des décennies.
Nos couteaux damas de la série KAYA ne séduisent pas seulement par leur bois d'olivier durable, mais aussi par leur design épuré et minimaliste. Grâce à leur forme ergonomique, chaque couteau tient parfaitement en main et offre un excellent confort et une prise sûre.
COUTEAU UNIVERSEL
Notre couteau universel KAYA est un couteau à légumes pratique, adapté à de nombreuses découpes en cuisine. Un couteau universel est un compagnon indispensable – pour les amateurs comme pour les professionnels. Pour couper fruits et légumes ou pour des travaux fins sur le poisson et la viande : le couteau universel Damastchef est toujours le choix idéal.
COUTEAU D'OFFICE
Le couteau d'office de la série KAYA séduit par sa précision et sa fonctionnalité. Sa lame courte est idéale pour éplucher, nettoyer et émincer les petits ingrédients. Fabriquée en acier damas multicouche, elle reste tranchante et fiable durablement. Son manche élégant tient bien en main et souligne le style épuré et moderne de la série.
COUTEAU À PAIN
Baguette croustillante ou pain au levain bien cuit – le couteau à pain de la série KAYA glisse sans effort dans toutes les croûtes sans écraser la mie moelleuse. Son tranchant dentelé donne des résultats nets et réguliers sur le pain, les gâteaux et autres pâtisseries. Grâce à son bel équilibre et à sa finition de qualité, c'est un outil fiable pour des coupes nettes et une qualité durable.
COUTEAU SANTOKU
Le mot santoku, originaire du Japon, signifie « trois vertus ». Pour les couteaux de cuisine, il désigne les trois tâches principales : couper la viande, le poisson et les légumes. Le couteau santoku est donc un véritable polyvalent, adapté à de nombreuses découpes. Il se distingue par son tranchant plat et sa pointe courte et arrondie, particulièrement utile pour hacher les petits ingrédients. Sa forme permet en outre une coupe rapide et précise et une prise en main particulièrement facile. Grâce à sa lame légèrement incurvée, le mouvement de coupe est naturel et sans effort.
COUTEAU NAKIRI
Le couteau nakiri est le couteau spécialisé classique pour les légumes. Sa lame droite assure des coupes nettes et précises – idéal pour hacher, couper en dés ou émincer finement les ingrédients frais. Si vous aimez les morceaux réguliers et les légumes ou herbes finement hachés, vous ne voudrez plus vous passer d'un nakiri en cuisine.
COUTEAU DE CHEF
Le couteau de chef traditionnel est le cœur de tout set de couteaux de cuisine. Il allie un équilibre parfait, un grand tranchant et une belle polyvalence – idéal pour la viande, le poisson et les légumes. Un outil indispensable pour les cuisiniers amateurs ambitieux comme pour les professionnels.
Caractéristiques
Le set comprend un couteau universel, un couteau d'office, un couteau à pain, un couteau santoku, un couteau nakiri et un couteau de chef de la série KAYA
Damastchef ou couteau ordinaire ?
„Kein Vergleich zum Billigprodukt, einfach gut und superpraktisch.“
Tranchant
60 ± 2 HRCDamastchef
50–55 HRCordinaire
„Das Messer war ein Geschenk und hat sofort überzeugt. Es ist scharf und bleibt es auch!“
En main
Bois véritable / G10manche ergonomique
PlastiqueManche standard
„Ein echtes Schmuckstück! Die Olivenholzgriffe fühlen sich super an, und die extra lange Klinge macht das Filetieren von Fisch unglaublich einfach. Ich liebe es“
Sans risque
30 joursSatisfait ou remboursé
14 joursrétractation légale
„Für den Preis habe ich ehrlich gesagt nicht mit so einer Qualität gerechnet. Würde ich sofort wieder kaufen.“
De vraies cuisines, de vrais couteaux
Ce que disent nos clients
„Qui achète bon marché achète deux fois. Je suis absolument ravi de la qualité.“
„Très élégant !“
„Superbe à voir et au toucher, nous avons hâte de l'utiliser.“
„Le plus beau cadeau de la Saint-Nicolas.“
Notre promesse
Satisfait ou remboursé 30 jours
Parce que nous croyons à 100 % en la qualité de nos produits. Testez votre couteau dans votre cuisine – s'il ne vous convient pas, nous vous remboursons.
– Fondateurs de Damastchef
D'autres questions ?
Les questions les plus fréquentes sur nos couteaux damas. Il manque quelque chose ? Écrivez-nous – nous répondons personnellement.
Nous contacterS'agit-il vraiment de couteaux en acier damas ?
Oui. Nos couteaux sont fabriqués en acier damas multicouche d'une grande dureté (selon le modèle, par exemple 60–64 HRC) avec une véritable structure en couches, ce qui garantit un tranchant durable, une bonne stabilité et un motif veiné. Notre qualité est contrôlée avant l'expédition.
Pourquoi vos couteaux sont-ils moins chers que certains couteaux damas de luxe ?
Nous misons sur des procédés de fabrication optimisés et des chaînes de production efficaces pour réduire les coûts, sans faire de compromis sur les matériaux ni sur la finition. Nous pouvons ainsi vous offrir un excellent rapport qualité-prix. Il nous tient à cœur de rendre la qualité premium accessible – et pas seulement à quelques-uns disposant d'un budget énorme.
Qu'en est-il de la garantie et des retours ?
- Nous offrons une garantie de 5 ans sur tous les couteaux damas ➔ Plus d'infos.
- Vous bénéficiez en plus d'une garantie satisfait ou remboursé de 30 jours si vous n'êtes pas satisfait.
Comment bien entretenir un couteau damas ?
- Lavez toujours votre couteau à la main (pas au lave-vaisselle) pour éviter la corrosion et les dommages.
- Séchez-le immédiatement.
- Utilisez régulièrement une huile d'entretien (nous proposons une huile en accessoire).
- Si nécessaire : réaffûtez-le avec une pierre à aiguiser adaptée ou faites appel à un professionnel.
En suivant ces recommandations, vous profiterez longtemps de votre couteau.
Le couteau reste-t-il vraiment tranchant aussi longtemps ?
Oui, grâce à l'acier damas de grande qualité et au traitement thermique adapté, nos lames conservent très longtemps leur tranchant. De nombreux clients nous disent qu'ils n'ont eu à les réaffûter que très rarement — même après une utilisation intensive.
De plus, notre garantie vous protège en cas de défaut de matériau ou de fabrication.
Les couteaux sont-ils agréables en main ?
Nous utilisons différents matériaux de manche (par exemple différentes essences de bois, résines époxy, incrustations), des formes de manche soigneusement travaillées et une répartition optimale du poids pour garantir une prise en main agréable et un bon contrôle. De nombreux clients confirment que les couteaux sont bien équilibrés et confortables.
Combien de temps prend la livraison et combien coûte-t-elle ?
- Nous expédions depuis l'Allemagne avec DHL. La livraison dans l'UE coûte 18,90 € (Suède et Finlande 23,90 €) et elle est offerte dès 150 € d'achat.
- Pour les articles en stock, le délai de livraison est généralement de 3 à 7 jours ouvrés.
- Les frais exacts et le délai de livraison pour votre pays s'affichent lors de la commande.
Et si je ne suis pas satisfait ?
C'est justement pour cela que nous offrons la garantie satisfait ou remboursé de 30 jours. Si vous constatez dans les 30 jours que le couteau ne répond pas à vos attentes, vous pouvez nous le renvoyer - sans discussion.
Et notre service client vous aide pour toutes vos questions ou problèmes – nous voulons que vous soyez enthousiaste.
Des pièces de rechange ou des accessoires sont-ils disponibles ?
Oui — nous proposons des accessoires comme des huiles d'entretien, des pierres à aiguiser et des barres aimantées.
Pour les réparations ou les pièces de rechange : contactez-nous, nous vérifions au cas par cas si nous pouvons vous proposer une pièce de rechange ou une réparation.
À qui s'adresse un couteau damas ? Je suis cuisinier amateur / débutant — est-ce que cela vaut la peine pour moi ?
Absolument. Un bon couteau facilite énormément la préparation : des coupes plus nettes, moins d'effort, un travail plus rapide. Même en tant que cuisinier amateur, vous remarquerez tout le plaisir qu'apporte un bon outil.
Et si vous êtes plus expérimenté — vous apprécierez d'autant plus la qualité et la différence avec des couteaux « ordinaires ».
