


4,83· plus de 2 600 commandes
„Die Kommunikation war sehr gut. Ich kann DamastChef guten Gewissens weiterempfehlen.“







€419,00
TVA et frais de livraison inclus.
- 73 couches d'acier damas, affûté à la main pour un tranchant durable.
- Bois d'olivier ergonomique pour une coupe précise sans effort.
- Multicouche, la meilleure qualité au meilleur prix.
„Bin sehr zufrieden mit dem Messerset“
Va bien avec
Accessoires 5 % moins chers avec ce couteau
Paiement sécurisé·★ 4,83 / 5 sur plus de 2600+ commandes
- Garantie 5 anssur chaque couteau
- Livraison offertedès 150 € dans l'UE
- 30 jours d'essaiSatisfait ou remboursé
Description
ÉLÉGANCE CLASSIQUE
La série ORIBU impressionne par son association unique avec le bois d'olivier respectueux de l'environnement.
La durabilité joue un rôle central, en particulier pour le bois. Le bois d'olivier est particulièrement respectueux de l'environnement, car il n'est généralement récolté que lorsque l'arbre ne produit plus d'olives. Bien que les oliviers poussent lentement, ils sont extrêmement robustes et plus durs que beaucoup d'autres essences. Avec un bon entretien, par exemple une huile spéciale pour le bois, le matériau durera toute une vie.
Nos couteaux damas de la série ORIBU ne séduisent pas seulement par leur bois d'olivier durable, mais aussi par leur design remarquable et innovant. Grâce à leur forme ergonomique, ils tiennent parfaitement en main et offrent un excellent confort et une prise sûre.
COUTEAU UNIVERSEL
Notre couteau universel ORIBU est un couteau à légumes maniable qui se prête à de nombreuses petites découpes en cuisine. Un couteau universel est un aide indispensable dans toute cuisine, pour les amateurs comme pour les professionnels. Pour couper fruits et légumes ou pour des découpes fines de poisson et de viande : notre couteau universel Damastchef est le choix idéal !
Couteau d'office
Petit, maniable et tranchant : le couteau d'office de la série ORIBU est idéal pour toutes les découpes fines en cuisine. Éplucher des fruits, nettoyer des légumes ou réaliser de fines décorations – sa lame compacte permet un contrôle et une précision maximaux. Grâce à l'acier damas de qualité, le tranchant reste affûté exceptionnellement longtemps. Son manche ergonomique assure une prise sûre et une coupe agréable.
Couteau à pain
Avec sa lame dentée robuste, le couteau à pain de la série ORIBU glisse sans effort dans toutes les croûtes – sans écraser la mie moelleuse. Son bel équilibre et son manche ergonomique rendent la coupe particulièrement confortable – jour après jour.
COUTEAU SANTOKU
Le mot santoku, qui signifie « trois vertus », vient du Japon. Appliqué aux couteaux de cuisine, il désigne les trois grands usages du couteau : couper la viande, le poisson et les légumes. Aujourd'hui, il est fabriqué dans le monde entier et plus seulement au Japon. Le santoku est donc un couteau de cuisine polyvalent, adapté à de nombreux types de découpes. Son design se distingue aussi des autres couteaux : il a un tranchant plat et une pointe courte et arrondie pour hacher les petits ingrédients et épices. Il permet en outre une coupe rapide et précise et est plus facile à manier. Sa forme légèrement incurvée facilite un mouvement de coupe plus naturel et sans effort.
Caractéristiques
Le set comprend un couteau universel, un couteau d'office, un couteau à pain et un couteau santoku de la série ORIBU (couteaux damas emballés séparément).
Damastchef ou couteau ordinaire ?
„Kein Vergleich zum Billigprodukt, einfach gut und superpraktisch.“


Tranchant
60 ± 2 HRCDamastchef
50–55 HRCordinaire
„Ich benutze das Messer fast täglich und es fühlt sich einfach großartig an. Sehr scharf und gut ausbalanciert. Es schneidet mühelos durch alles!“
En main
Bois véritable / G10manche ergonomique
PlastiqueManche standard
„Ein echtes Schmuckstück! Die Olivenholzgriffe fühlen sich super an, und die extra lange Klinge macht das Filetieren von Fisch unglaublich einfach. Ich liebe es“
Sans risque
30 joursSatisfait ou remboursé
14 joursrétractation légale
„Für den Preis hab ich nicht diese super Verarbeitung erwartet.“
De vraies cuisines, de vrais couteaux
Ce que disent nos clients

Notre promesse
Satisfait ou remboursé 30 jours
Parce que nous croyons à 100 % en la qualité de nos produits. Testez votre couteau dans votre cuisine – s'il ne vous convient pas, nous vous remboursons.
– Fondateurs de Damastchef
D'autres questions ?
Les questions les plus fréquentes sur nos couteaux damas. Il manque quelque chose ? Écrivez-nous – nous répondons personnellement.
Nous contacterS'agit-il vraiment de couteaux en acier damas ?
Oui. Nos couteaux sont fabriqués en acier damas multicouche d'une grande dureté (selon le modèle, par exemple 60–64 HRC) avec une véritable structure en couches, ce qui garantit un tranchant durable, une bonne stabilité et un motif veiné. Notre qualité est contrôlée avant l'expédition.
Pourquoi vos couteaux sont-ils moins chers que certains couteaux damas de luxe ?
Nous misons sur des procédés de fabrication optimisés et des chaînes de production efficaces pour réduire les coûts, sans faire de compromis sur les matériaux ni sur la finition. Nous pouvons ainsi vous offrir un excellent rapport qualité-prix. Il nous tient à cœur de rendre la qualité premium accessible – et pas seulement à quelques-uns disposant d'un budget énorme.
Qu'en est-il de la garantie et des retours ?
- Nous offrons une garantie de 5 ans sur tous les couteaux damas ➔ Plus d'infos.
- Vous bénéficiez en plus d'une garantie satisfait ou remboursé de 30 jours si vous n'êtes pas satisfait.
Comment bien entretenir un couteau damas ?
- Lavez toujours votre couteau à la main (pas au lave-vaisselle) pour éviter la corrosion et les dommages.
- Séchez-le immédiatement.
- Utilisez régulièrement une huile d'entretien (nous proposons une huile en accessoire).
- Si nécessaire : réaffûtez-le avec une pierre à aiguiser adaptée ou faites appel à un professionnel.
En suivant ces recommandations, vous profiterez longtemps de votre couteau.
Le couteau reste-t-il vraiment tranchant aussi longtemps ?
Oui, grâce à l'acier damas de grande qualité et au traitement thermique adapté, nos lames conservent très longtemps leur tranchant. De nombreux clients nous disent qu'ils n'ont eu à les réaffûter que très rarement — même après une utilisation intensive.
De plus, notre garantie vous protège en cas de défaut de matériau ou de fabrication.
Les couteaux sont-ils agréables en main ?
Nous utilisons différents matériaux de manche (par exemple différentes essences de bois, résines époxy, incrustations), des formes de manche soigneusement travaillées et une répartition optimale du poids pour garantir une prise en main agréable et un bon contrôle. De nombreux clients confirment que les couteaux sont bien équilibrés et confortables.
Combien de temps prend la livraison et combien coûte-t-elle ?
- Nous expédions depuis l'Allemagne avec DHL. La livraison dans l'UE coûte 18,90 € (Suède et Finlande 23,90 €) et elle est offerte dès 150 € d'achat.
- Pour les articles en stock, le délai de livraison est généralement de 3 à 7 jours ouvrés.
- Les frais exacts et le délai de livraison pour votre pays s'affichent lors de la commande.
Et si je ne suis pas satisfait ?
C'est justement pour cela que nous offrons la garantie satisfait ou remboursé de 30 jours. Si vous constatez dans les 30 jours que le couteau ne répond pas à vos attentes, vous pouvez nous le renvoyer - sans discussion.
Et notre service client vous aide pour toutes vos questions ou problèmes – nous voulons que vous soyez enthousiaste.
Des pièces de rechange ou des accessoires sont-ils disponibles ?
Oui — nous proposons des accessoires comme des huiles d'entretien, des pierres à aiguiser et des barres aimantées.
Pour les réparations ou les pièces de rechange : contactez-nous, nous vérifions au cas par cas si nous pouvons vous proposer une pièce de rechange ou une réparation.
À qui s'adresse un couteau damas ? Je suis cuisinier amateur / débutant — est-ce que cela vaut la peine pour moi ?
Absolument. Un bon couteau facilite énormément la préparation : des coupes plus nettes, moins d'effort, un travail plus rapide. Même en tant que cuisinier amateur, vous remarquerez tout le plaisir qu'apporte un bon outil.
Et si vous êtes plus expérimenté — vous apprécierez d'autant plus la qualité et la différence avec des couteaux « ordinaires ».






















