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„Kein Vergleich zum Billigprodukt, einfach gut und superpraktisch.“







€499,00
TVA et frais de livraison inclus.
- Lames en acier damas X-7 affûtées à la main
- 67 couches et dureté de 60 ± 2 Rockwell
- Manches octogonaux en fibre de verre G-10, ergonomiques et antidérapants
- Full tang avec texture martelée
- Bloc en érable à finition bleue avec socle en acier inoxydable
- 30 jours satisfait ou remboursé
„Im Angebot zu Kauf 3 Zahl 2 erworben, schneiden wie durch Butter“
Paiement sécurisé·★ 4,83 / 5 sur plus de 2600+ commandes
- Garantie 5 anssur chaque couteau
- Livraison offertedès 150 € dans l'UE
- 30 jours d'essaiSatisfait ou remboursé
Description
EXCLUSIVITÉ DAMASTCHEF – LA SÉRIE KITA DE CANGSHAN
En tant que partenaire officiel et exclusif de Cangshan
en Allemagne, Damastchef présente la série KITA primée – une collection qui réunit savoir-faire moderne, design d'inspiration japonaise et précision de coupe maximale.
PRÉCISION MODERNE – LA SÉRIE KITA
Chaque lame de la série KITA est fabriquée en acier damas X-7 fortement allié à 67 couches. Ce matériau forgé avec soin garantit un équilibre exceptionnel entre dureté, tranchant et souplesse – parfait pour des coupes précises et sans effort au quotidien.
La texture martelée caractéristique donne aux lames un aspect artisanal marqué et réduit l'adhérence des aliments – idéal pour un travail propre et efficace.
Le manche octogonal en fibre de verre G-10, à l'élégant aspect bois bleu-noir, tient parfaitement en main et offre une prise sûre et un contrôle parfait. Un fin rivet mosaïque complète le design et souligne le souci du détail.
Le set est livré dans un élégant bloc bleu en bois d'érable. Le bloc assure un rangement sûr tout en apportant une touche visuelle à toute cuisine moderne.
COUTEAUX DU SET
Couteau de chef (20 cm)
Le cœur de toute cuisine – puissant, précis et polyvalent. Idéal pour émincer, ciseler et hacher les ingrédients les plus variés.
Couteau universel dentelé (12,5 cm)
Parfait pour couper les tomates, les agrumes ou le pain – la lame dentée accroche bien et traverse sans effort les peaux fermes et les croûtes.
Couteau d'office (9 cm)
Petit, maniable et extrêmement tranchant – idéal pour les découpes fines, l'épluchage et la décoration.
Fusil à aiguiser (23 cm)
Pour réaffûter facilement les lames – pour des coupes durablement précises.
Ciseaux de cuisine (23 cm)
Robustes et démontables – pour un nettoyage facile et des usages multiples en cuisine.
Bloc bleu
Rangement élégant et sûr pour tous les couteaux du set.
CE QUI REND LA SÉRIE KITA UNIQUE
La série KITA incarne une élégance moderne, une fonctionnalité maximale et une qualité durable.
En tant que partenaire exclusif de Cangshan, Damastchef lance cette gamme de couteaux exceptionnelle pour la première fois sur le marché allemand – pour les cuisiniers qui accordent de l'importance à la précision, à l'équilibre et au design.
Caractéristiques
- Couteau de chef 20,3 cm
- Couteau universel dentelé 12,7 cm
- Couteau d'office 8,9 cm
- Fusil à aiguiser 22,9 cm
- Ciseaux de cuisine démontables 22,9 cm
- Bloc bleu
Damastchef ou couteau ordinaire ?
Vous sentez la différence dès la première coupe.


Tranchant
60 ± 2 HRCDamastchef
50–55 HRCordinaire
„Wunderschönes, toll verarbeitetes Messer mit großartiger Schärfe!!“
En main
Bois véritable / G10manche ergonomique
PlastiqueManche standard
„Ich benutze das Messer fast täglich und es fühlt sich einfach großartig an. Sehr scharf und gut ausbalanciert. Es schneidet mühelos durch alles!“
Sans risque
30 joursSatisfait ou remboursé
14 joursrétractation légale
„Top Verarbeitung, unfassbar scharf und richtig schön anzusehen. Klare Empfehlung für alle Hobbyköche“
De vraies cuisines, de vrais couteaux
Ce que disent nos clients

Notre promesse
Satisfait ou remboursé 30 jours
Parce que nous croyons à 100 % en la qualité de nos produits. Testez votre couteau dans votre cuisine – s'il ne vous convient pas, nous vous remboursons.
– Fondateurs de Damastchef
D'autres questions ?
Les questions les plus fréquentes sur nos couteaux damas. Il manque quelque chose ? Écrivez-nous – nous répondons personnellement.
Nous contacterS'agit-il vraiment de couteaux en acier damas ?
Oui. Nos couteaux sont fabriqués en acier damas multicouche d'une grande dureté (selon le modèle, par exemple 60–64 HRC) avec une véritable structure en couches, ce qui garantit un tranchant durable, une bonne stabilité et un motif veiné. Notre qualité est contrôlée avant l'expédition.
Pourquoi vos couteaux sont-ils moins chers que certains couteaux damas de luxe ?
Nous misons sur des procédés de fabrication optimisés et des chaînes de production efficaces pour réduire les coûts, sans faire de compromis sur les matériaux ni sur la finition. Nous pouvons ainsi vous offrir un excellent rapport qualité-prix. Il nous tient à cœur de rendre la qualité premium accessible – et pas seulement à quelques-uns disposant d'un budget énorme.
Qu'en est-il de la garantie et des retours ?
- Nous offrons une garantie de 5 ans sur tous les couteaux damas ➔ Plus d'infos.
- Vous bénéficiez en plus d'une garantie satisfait ou remboursé de 30 jours si vous n'êtes pas satisfait.
Comment bien entretenir un couteau damas ?
- Lavez toujours votre couteau à la main (pas au lave-vaisselle) pour éviter la corrosion et les dommages.
- Séchez-le immédiatement.
- Utilisez régulièrement une huile d'entretien (nous proposons une huile en accessoire).
- Si nécessaire : réaffûtez-le avec une pierre à aiguiser adaptée ou faites appel à un professionnel.
En suivant ces recommandations, vous profiterez longtemps de votre couteau.
Le couteau reste-t-il vraiment tranchant aussi longtemps ?
Oui, grâce à l'acier damas de grande qualité et au traitement thermique adapté, nos lames conservent très longtemps leur tranchant. De nombreux clients nous disent qu'ils n'ont eu à les réaffûter que très rarement — même après une utilisation intensive.
De plus, notre garantie vous protège en cas de défaut de matériau ou de fabrication.
Les couteaux sont-ils agréables en main ?
Nous utilisons différents matériaux de manche (par exemple différentes essences de bois, résines époxy, incrustations), des formes de manche soigneusement travaillées et une répartition optimale du poids pour garantir une prise en main agréable et un bon contrôle. De nombreux clients confirment que les couteaux sont bien équilibrés et confortables.
Combien de temps prend la livraison et combien coûte-t-elle ?
- Nous expédions depuis l'Allemagne avec DHL. La livraison dans l'UE coûte 18,90 € (Suède et Finlande 23,90 €) et elle est offerte dès 150 € d'achat.
- Pour les articles en stock, le délai de livraison est généralement de 3 à 7 jours ouvrés.
- Les frais exacts et le délai de livraison pour votre pays s'affichent lors de la commande.
Et si je ne suis pas satisfait ?
C'est justement pour cela que nous offrons la garantie satisfait ou remboursé de 30 jours. Si vous constatez dans les 30 jours que le couteau ne répond pas à vos attentes, vous pouvez nous le renvoyer - sans discussion.
Et notre service client vous aide pour toutes vos questions ou problèmes – nous voulons que vous soyez enthousiaste.
Des pièces de rechange ou des accessoires sont-ils disponibles ?
Oui — nous proposons des accessoires comme des huiles d'entretien, des pierres à aiguiser et des barres aimantées.
Pour les réparations ou les pièces de rechange : contactez-nous, nous vérifions au cas par cas si nous pouvons vous proposer une pièce de rechange ou une réparation.
À qui s'adresse un couteau damas ? Je suis cuisinier amateur / débutant — est-ce que cela vaut la peine pour moi ?
Absolument. Un bon couteau facilite énormément la préparation : des coupes plus nettes, moins d'effort, un travail plus rapide. Même en tant que cuisinier amateur, vous remarquerez tout le plaisir qu'apporte un bon outil.
Et si vous êtes plus expérimenté — vous apprécierez d'autant plus la qualité et la différence avec des couteaux « ordinaires ».





















