Set de couteaux avec bloc (7 pièces) – BLACK

SET DE COUTEAUX 7 PIÈCES BLACK – PRÉCISION ET ÉLÉGANCE RÉUNIES

Le set de couteaux BLACK allie design intemporel, tranchant sans compromis et grand savoir-faire. Avec ses cinq couteaux damas, son fusil à aiguiser robuste et son élégant bloc à couteaux en bois d'acacia, ce set est l'équipement idéal pour les cuisiniers amateurs ambitieux et les professionnels qui accordent autant d'importance à la qualité qu'à l'esthétique. Chaque lame est un chef-d'œuvre de forge précise – pour une coupe sans effort en toute situation.

COUTEAU D'OFFICE

Avec sa lame de 92 mm et son manche ergonomique de 111 mm, le couteau d'office BLACK est parfait pour les travaux de précision. Il épluche, nettoie et façonne sans effort fruits et légumes. Sa lame damas précise permet des coupes fines avec un contrôle maximal – idéal pour les tâches exigeantes où la précision compte.

Poids : 105 g

COUTEAU UNIVERSEL

Le couteau universel BLACK avec sa lame de 128 mm est un véritable couteau à tout faire. Fruits, légumes, viande ou herbes – ce couteau séduit par son équilibre parfait entre souplesse et précision. Sa lame damas tranchante assure des coupes nettes et sans effort et en fait un compagnon indispensable pour tout cuisinier.

Poids : 118 g

COUTEAU SANTOKU

Le couteau santoku BLACK avec sa lame de 186 mm est polyvalent et idéal pour émincer, couper en dés et hacher légumes, viande et poisson. Sa lame damas ultra-tranchante glisse sans effort dans tous les aliments et donne des résultats réguliers – précision et contrôle à chaque geste.

Poids : 245 g

COUTEAU DE CHEF

Avec sa lame de 215 mm, le couteau de chef BLACK est le cœur de toute cuisine. Il est parfait pour les coupes longues et puissantes dans la viande, le poisson ou les gros légumes. L'excellent équilibre entre le manche et la lame permet une coupe sûre et maîtrisée – idéal pour les professionnels qui misent sur l'efficacité et la performance.

Poids : 249 g

COUTEAU À DÉCOUPER

Le couteau à découper BLACK avec sa lame de 210 mm glisse avec précision dans les rôtis, la volaille ou le poisson. Il permet des tranches particulièrement fines et régulières – parfait pour un service élégant. La lame damas assure un tranchant et une stabilité maximaux, tandis que le manche ergonomique tient parfaitement en main.

Poids : 226 g

FUSIL À AIGUISER

Le fusil à aiguiser BLACK avec une surface d'affûtage de 228 mm garde vos couteaux tranchants durablement. Son robuste manche G10 de 132 mm offre une prise sûre et confortable. Avec un poids solide de 415 g, il apporte la stabilité idéale pour un entretien efficace de vos lames – pour une coupe précise et durable.

ACIER DAMAS PREMIUM – L'ART DE LA COUPE

Tous les couteaux de la série BLACK sont composés de 67 couches d'acier damas de qualité avec un cœur extra-dur. L'acier martensitique inoxydable utilisé, associé à l'acier inoxydable 316L, confère aux lames une dureté impressionnante de 60–62 HRC sur l'échelle Rockwell. Grâce à un traitement thermique sous vide moderne, elles sont extrêmement robustes, résistantes à la corrosion et conservent leur tranchant longtemps.

Le motif damas caractéristique témoigne d'un grand art de la forge et fait de chaque couteau une pièce unique – un gage de qualité et de style dans votre cuisine.

MANCHE ERGONOMIQUE EN G10 – CONFORT ET CONTRÔLE

Les manches de la série BLACK sont en G10 noir de qualité, un composite de résine époxy renforcé de fibres de verre. Ce matériau est extrêmement durable, antidérapant et résistant à l'humidité – parfait pour un usage quotidien. Sa forme ergonomique assure un excellent équilibre et une prise sûre, même lors de longues découpes.

BLOC À COUTEAUX EN ACACIA – UNE ÉLÉGANCE INTEMPORELLE

Le bloc à couteaux en bois d'acacia foncé complète parfaitement l'élégance du set. Il offre un rangement élégant, protège les lames de façon fiable et les garde toujours à portée de main. Le bois naturel et sombre lui donne un aspect noble et en fait un véritable atout déco dans toute cuisine. Grâce à sa lasure noire supplémentaire, le bloc est en outre plus robuste, pour vous faire plaisir longtemps.

LE SET COMPLET POUR LES PLUS EXIGEANTS

Avec le set de couteaux BLACK 7 pièces, vous faites entrer dans votre cuisine toute la gamme des outils de coupe professionnels. Des travaux de précision aux coupes puissantes – chaque couteau séduit par son tranchant, sa précision et son équilibre. Associé au noble bloc en acacia, ce set est l'expression d'un pur savoir-faire et d'une élégance moderne.