Couteau tout usage en cuivre - HIIRO

CUIVRE – LAITON – ACIER… LES SUPERLATIFS TRICOLORE

Cette lame Damas exceptionnelle du couteau polyvalent HIIRO impressionne par sa fascinante structure tricolore, réalisée à partir de 37 couches d'acier Damas de la plus haute qualité. L'harmonieuse combinaison de cuivre rouge, de laiton brillant et d'acier inoxydable confère à la lame une palette de couleurs incomparable, du rouge cuivré intense au jaune doré éclatant, en passant par le gris acier classique. Avec une dureté impressionnante de 62 HRC sur l'échelle Rockwell, ce couteau offre non seulement une esthétique époustouflante, mais aussi un tranchant et une durabilité exceptionnels. Un chef-d'œuvre alliant à la perfection luxe et fonctionnalité.

Pour préserver la beauté exceptionnelle des couteaux HIIRO Damas avec finition cuivrée au fil du temps, nous vous recommandons de suivre notre guide d'entretien. Il est particulièrement important de rincer immédiatement après contact avec des aliments acides et de laver délicatement à la main. Évitez de laisser le couteau humide sur le plan de travail et rangez-le soigneusement ; ainsi, il restera un fidèle compagnon dans votre cuisine pendant de nombreuses années.

L'ASSISTANT POLYVALENT – VOTRE COUTEAU TOUT USAGE

Découvrez la polyvalence du couteau multi-usages HIIRO : un outil fiable pour des coupes précises au quotidien ! Avec sa lame de longueur pratique et équilibrée, il est parfait pour hacher légumes, fruits, viandes et herbes. Sa forme pointue permet de travailler sans effort sur les tâches délicates, tandis que son tranchant légèrement incurvé assure une coupe précise. Que ce soit pour des travaux fins ou des tâches difficiles, ce couteau multi-usages impressionne par son tranchant, sa maîtrise et sa flexibilité.

Comme pour tous les couteaux de la série HIIRO, la répartition du poids suit l'inclinaison asiatique traditionnelle : vers la lame. Cela permet à la lame, légèrement plus lourde, de glisser presque toute seule dans les aliments. Cette conception permet un travail précis et une coupe sans fatigue – idéale pour les cuisiniers amateurs ambitieux comme pour les professionnels.

Manche en érable grainé

Le manche du couteau universel HIIRO est réalisé en érable sycomore (Acer pseudoplatanus) soigneusement sélectionné et veiné – un matériau naturel noble qui impressionne par sa grande durabilité et sa beauté intemporelle. La structure dense du bois confère au manche une robustesse, une stabilité dimensionnelle et une durabilité exceptionnelles. Le veinage unique de chaque manche, avec sa palette de tons beige clair et dorés entrecoupés de lignes douces, fait de chaque couteau une œuvre d'art unique.

De plus, le bois offre un toucher agréable et chaud, ainsi qu'une prise en main antidérapante, garantissant un confort maximal même en cas d'utilisation prolongée. Grâce à sa légèreté, le couteau reste équilibré et tient parfaitement en main.