Messensets met messenblok

Messensets met messenblok

Een messenblok houdt je messen binnen handbereik en beschermt de snedes. Deze sets bevatten de messen, een aanzetstaal en het bijpassende blok: je keuken is daarmee in één stap compleet uitgerust.

De sets

• 7-delige messenset BLACK: santoku, koksmes, vleesmes, universeel mes en schilmesje, aanzetstaal en een donkerbruin blok van acaciahout. Heften van zwart G10.
• 6-delig messenblok KITA van Cangshan®: koksmes, vleesmes, universeel mes en schilmesje, keukenschaar en aanzetstaal in een blok van esdoorn met blauwe afwerking en roestvrijstalen bodem.
• 6-delig messenblok MAYA van Cangshan®: dezelfde samenstelling met heften van ebbenhout en een blok van notenhout met roestvrijstalen bodem.

Waarvoor dient het aanzetstaal?

Een aanzetstaal zet de fijne snede, die in het dagelijks gebruik snel omkrult, weer recht. Regelmatig gebruikt verlengt het de tijd tot de volgende slijpbeurt flink. Is de snede echt bot, dan helpt een slijpsteen.

Veelgestelde vragen over sets met messenblok

Blok of magnetische strip?

Het blok staat op het aanrecht en hoeft niet gemonteerd te worden. De magnetische strip bespaart ruimte op het aanrecht en laat de messen beter drogen. Beide beschermen de snedes.

Wat is het verschil tussen KITA en MAYA?

De samenstelling is gelijk. KITA heeft heften van G-10 en een blauw blok van esdoorn, MAYA heften van ebbenhout en een blok van notenhout.

Hoe maak ik het messenblok schoon?

Afnemen met een licht vochtige doek. Zet alleen droge messen in het blok.