Messenset met messenblok (7-delig) – BLACK

7-DELIGE MESSENSET BLACK – PRECISIE EN ELEGANTIE IN ÉÉN

De BLACK messenset combineert tijdloos design, compromisloze scherpte en het hoogste vakmanschap. Met vijf damascus messen, de robuuste aanzetstaal en het stijlvolle messenblok van acaciahout is deze set de perfecte uitrusting voor ambitieuze hobbykoks en professionals die evenveel waarde hechten aan kwaliteit als aan esthetiek. Elk lemmet is een meesterwerk van precieze smeedtechniek – voor moeiteloos snijden in elke situatie.

SCHILMESJE

Met zijn lemmet van 92 mm en het ergonomische heft van 111 mm is het schilmesje BLACK perfect voor gedetailleerd werk. Het schilt, schoont en vormt groente en fruit moeiteloos. Dankzij het precieze damascus lemmet lukken fijne sneden met maximale controle – ideaal voor veeleisende taken waarbij nauwkeurigheid telt.

Gewicht: 105 g

UNIVERSEEL MES

Het universele mes BLACK met een lemmet van 128 mm is een echte alleskunner. Fruit, groente, vlees of kruiden – dit mes overtuigt door zijn perfecte balans tussen flexibiliteit en precisie. Het scherpe damascus lemmet zorgt voor schone, moeiteloze sneden en maakt het mes onmisbaar voor elke kok.

Gewicht: 118 g

SANTOKU MES

Het santoku mes BLACK met zijn lemmet van 186 mm is veelzijdig inzetbaar en ideaal voor het snijden, in blokjes snijden en hakken van groente, vlees en vis. Het ultrascherpe damascus lemmet glijdt moeiteloos door alles heen en zorgt voor gelijkmatige resultaten – precisie en controle bij elke beweging.

Gewicht: 245 g

KOKSMES

Met zijn lemmet van 215 mm is het koksmes BLACK het hart van elke keuken. Het is perfect voor krachtige, lange sneden door vlees, vis of grote groenten. De uitstekende balans tussen heft en lemmet maakt veilig en gecontroleerd snijden mogelijk – ideaal voor professionals die waarde hechten aan efficiëntie en prestaties.

Gewicht: 249 g

VLEESMES

Het vleesmes BLACK met zijn lemmet van 210 mm glijdt nauwkeurig door gebraad, gevogelte of vis. Het maakt bijzonder fijne, gelijkmatige plakken mogelijk – perfect om stijlvol te serveren. Het damascus lemmet zorgt voor maximale scherpte en stabiliteit, terwijl het ergonomische heft optimaal in de hand ligt.

Gewicht: 226 g

AANZETSTAAL

De aanzetstaal BLACK met een slijpoppervlak van 228 mm houdt je messen blijvend scherp. Door het robuuste G10-heft van 132 mm ligt hij veilig en comfortabel in de hand. Met zijn stevige gewicht van 415 g biedt hij de ideale stabiliteit voor effectief onderhoud van je lemmeten – voor blijvend precieze snijprestaties.

PREMIUM DAMASCUSSTAAL – SNIJKUNST OP HET HOOGSTE NIVEAU

Alle messen van de BLACK-serie bestaan uit 67 lagen hoogwaardig damascusstaal met een extra harde kern. Het gebruikte martensitische, roestvrije staal in combinatie met 316L roestvrij staal geeft de lemmeten een indrukwekkende hardheid van 60–62 HRC volgens Rockwell. Dankzij een moderne vacuümwarmtebehandeling zijn ze extreem robuust, corrosiebestendig en blijven ze lang scherp.

Het karakteristieke damascuspatroon getuigt van de hoogste smeedkunst en maakt elk mes uniek – een statement voor kwaliteit en stijl in je keuken.

ERGONOMISCH G10-HEFT – COMFORT EN CONTROLE

De heften van de BLACK-serie zijn gemaakt van hoogwaardig zwart G10, een met glasvezel versterkt composiet van epoxyhars. Dit materiaal is uiterst duurzaam, antislip en vochtbestendig – perfect voor dagelijks gebruik. De ergonomische vorm zorgt voor een uitstekende balans en een veilige grip, zelfs bij lang snijwerk.

MESSENBLOK VAN EDEL ACACIAHOUT – TIJDLOZE ELEGANTIE

Het donkere messenblok van acaciahout vult de elegante uitstraling van de set perfect aan. Het biedt niet alleen een stijlvolle opberging, maar beschermt de lemmeten ook betrouwbaar en houdt ze altijd binnen handbereik. Het natuurlijke, donkere hout zorgt voor een chique uitstraling en maakt het blok tot een echte blikvanger in elke keuken. Dankzij een extra zwarte lazuur is het messenblok bovendien robuuster, zodat je er lang plezier van hebt.

HET COMPLETE PAKKET VOOR DE HOOGSTE EISEN

Met de 7-delige BLACK messenset haal je het volledige spectrum aan professioneel snijgereedschap in huis. Van fijn werk tot krachtige sneden – elk mes overtuigt door scherpte, precisie en balans. In combinatie met het stijlvolle acaciahouten blok wordt deze set de uitdrukking van puur vakmanschap en moderne elegantie.