Filetiermesser - BLACK MARBLE

CLEAN AESTHETIC

Die BLACK MARBLE Serie zeichnet sich durch seinen schwarzen Griff aus Echtstein mit feinen weißen Akzenten aus. Insbesondere durch den Schliff und die abschließende Politur schmiegt sich der schwarze Messergriff an deine Hand an. Durch die hochwertige Verarbeitung erzielst du eine besonders präzise Schnittführung und damit auch mehr Sicherheit in der Küche. Da es sich hierbei um eine Kontrastfarbe handelt, fügen sich die schwarzen Griffe der BLACK MARBLE Serie nahtlos in jeder Küche ein.

• Echtes Unikat: Der Messergriff des Filetiermessers - BLACK MARBLE besteht aus Echtstein. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, erhältst du dein ganz persönliches Unikat.
• Wertige Schnittführung: Nicht zu schwer und nicht zu leicht! Erlebe die perfekte Schnittführung und Ergonomie in deinen Händen.
• Unermüdliche Schärfe: Alle Damastmesser von Damastchef erfüllen höchste Standards in Sachen Haltbarkeit und Schärfe. Kein Messer verlässt unser Lager, ohne vorher umfassenden Qualitäts-Tests unterzogen worden zu sein.

SCHÄRFER ALS JE ZUVOR: DIE REVOLUTIONÄRE DAMASTKLINGE

Unsere Damastmesser, ausgestattet mit einer Klinge aus VG-10-Stahl und 67 Lagen Damast-Stahl eignen sich für jede kulinarische Herausforderung. Sowohl die Vakuum-Wärme-Behandlung, als auch die spezielle Schmiede-Technik sorgen für eine unvergleichliche Härte von 62 HRC Rockwell. Der VG-10 Stahl wird in 67 Lagen gefaltet und ermöglicht dadurch eine erstklassige Schärfe. Aufgrund der Verarbeitung muss die Klinge deutlich seltener nachgeschliffen werden. Da auch Damastmesser bei regelmäßiger Benutzung jedoch trotzdem nachgeschliffen werden muss: Entdecke unseren Schleifstein - MODOSU und verlängere die Lebensdauer deiner Küchenmesser. 

Das einzigartige Damastmuster verleiht deinen Messern eine besondere Optik und macht es zum it-piece in deiner Küche. Mit diesen Kochmessern bist du bestens ausgestattet, um jedes Lebensmittel mühelos und zudem präzise zu schneiden.