Rechtliches

Confidentialité et cookies

Version du 4 novembre 2026

1. Responsable du traitement

Trade & Content, propriétaire Marcel Wery
Zum Sülzufer 1
51491 Overath, Allemagne
E-mail : kontakt@damastchef.de
Téléphone : +49 155 11953282

Vous trouverez d'autres informations dans les mentions légales.

2. L'essentiel en bref

Nous ne traitons des données personnelles que dans la mesure où cela est nécessaire au fonctionnement de cette boutique, au traitement de votre commande, au respect d'obligations légales ou avec votre consentement. Les services de statistiques et de marketing ne sont chargés qu'après votre accord dans la bannière cookies. Vous pouvez modifier votre choix à tout moment via « Paramètres des cookies » en bas de page.

3. Bases juridiques

Consentement (art. 6, par. 1, point a, RGPD, § 25, al. 1 TDDDG) – par exemple services de statistiques et de marketing, newsletter, chat.
Contrat et mesures précontractuelles (art. 6, par. 1, point b, RGPD) – commande, paiement, livraison, compte client, demandes.
Obligation légale (art. 6, par. 1, point c, RGPD) – notamment les obligations de conservation fiscales et commerciales.
Intérêt légitime (art. 6, par. 1, point f, RGPD) – fonctionnement sûr et stable de la boutique, protection contre les abus, communication avec les clients.

4. Hébergement et infrastructure technique

Hébergement

La boutique est hébergée chez Vercel. Lors de l'affichage de chaque page, Vercel traite des données techniquement nécessaires telles que l'adresse IP, la date et l'heure, l'adresse consultée, le navigateur et le système d'exploitation (fichiers journaux du serveur) afin de fournir la page et de la protéger contre les attaques. La base juridique est notre intérêt légitime à un fonctionnement sûr (art. 6, par. 1, point f, RGPD). Nous avons conclu un contrat de sous-traitance avec Vercel.

Prestataire : Vercel Inc., 440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, États-Unis. Politique de confidentialité : https://vercel.com/legal/privacy-policy

Des données peuvent alors être transférées aux États-Unis. Le transfert repose sur le EU-US Data Privacy Framework, dans la mesure où le prestataire est certifié à ce titre, et pour le reste sur les clauses contractuelles types de la Commission européenne (art. 46, par. 2, point c, RGPD).

Base de données

Nous enregistrons les données de commande, de clients et de la boutique dans une base de données de Neon dont les serveurs sont situés dans l'UE (Francfort-sur-le-Main). La base juridique est l'art. 6, par. 1, points b et f, RGPD ; un contrat de sous-traitance a été conclu.

Prestataire : Neon, Inc., San Francisco, CA, États-Unis. Politique de confidentialité : https://neon.tech/privacy-policy

Fichiers et images

Nous enregistrons les factures, images et autres fichiers chez Cloudflare R2. Un contrat de sous-traitance a été conclu.

Prestataire : Cloudflare, Inc., 101 Townsend St., San Francisco, CA 94107, États-Unis. Politique de confidentialité : https://www.cloudflare.com/de-de/privacypolicy/

5. Cookies et technologies similaires

Nous utilisons des cookies et des mémoires comparables dans le navigateur (par exemple Local Storage). Notre bannière cookies distingue trois catégories :

Nécessaires : panier, commande, compte client et enregistrement de votre choix de cookies. Sans eux, la boutique ne fonctionne pas (§ 25, al. 2, n° 2 TDDDG, art. 6, par. 1, points b et f, RGPD).
Statistiques : Google Analytics et Microsoft Clarity – uniquement avec votre consentement.
Marketing : mesure de l'efficacité de nos annonces Google Ads – uniquement avec votre consentement.

Vous pouvez retirer ou modifier votre consentement à tout moment, avec effet pour l'avenir, via « Paramètres des cookies » en bas de page.

6. Statistiques de visite internes

Pour voir combien de visiteurs se trouvent actuellement dans la boutique et quelles pages sont consultées, nous enregistrons un identifiant de session aléatoire (dans le Session Storage de votre navigateur, supprimé à la fermeture de l'onglet), les pages consultées, le contenu du panier ainsi que la localisation approximative (ville et pays) que notre hébergeur déduit de l'adresse IP. Nous n'enregistrons pas l'adresse IP elle-même. La base juridique est notre intérêt légitime à améliorer la boutique (art. 6, par. 1, point f, RGPD).

7. Commande et compte client

Pour votre commande, nous traitons les informations que vous indiquez lors de la commande : nom, adresses de livraison et de facturation, adresse e-mail, le cas échéant numéro de téléphone, les articles commandés et le mode de paiement. Nous avons besoin de ces données pour exécuter le contrat (art. 6, par. 1, point b, RGPD). Nous conservons les factures et pièces comptables pendant huit ans conformément au § 147 AO et au § 257 HGB (droit allemand) (art. 6, par. 1, point c, RGPD).

Si vous créez un compte client, nous enregistrons en outre vos identifiants, l'historique de vos commandes et vos points de fidélité, jusqu'à ce que vous supprimiez le compte ou nous demandiez de le supprimer – sous réserve des obligations légales de conservation.

8. Paiement

Les paiements sont traités par Stripe. Les données nécessaires au paiement (par exemple nom, adresse e-mail, montant de la facture et données de paiement) sont transmises directement à Stripe ; les données de carte n'atteignent pas notre serveur. La base juridique est l'art. 6, par. 1, point b, RGPD.

Prestataire : Stripe Payments Europe, Limited, 1 Grand Canal Street Lower, Grand Canal Dock, Dublin, D02 H210, Irlande. Politique de confidentialité : https://stripe.com/de/privacy

Selon le mode de paiement choisi, les prestataires suivants traitent en outre vos données sous leur propre responsabilité :

Klarna : Klarna Bank AB (publ), Sveavägen 46, 111 34 Stockholm, Suède – politique de confidentialité. Pour le paiement sur facture ou en plusieurs fois, Klarna peut vérifier votre identité et votre solvabilité.
PayPal : PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22–24 Boulevard Royal, 2449 Luxembourg – politique de confidentialité.
Apple Pay : Apple Distribution International Ltd., Hollyhill Industrial Estate, Hollyhill, Cork, Irlande – politique de confidentialité.
Google Pay : Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irlande – politique de confidentialité.

En cas de paiement anticipé, vous virez le montant sur notre compte bancaire ; nous recevons alors les informations de votre virement.

9. Livraison

Nous expédions avec DHL. À cet effet, nous transmettons votre nom et votre adresse de livraison à DHL (art. 6, par. 1, point b, RGPD). Afin que DHL puisse vous informer de la livraison et convenir d'un rendez-vous, nous transmettons également votre adresse e-mail (art. 6, par. 1, point f, RGPD). Vous pouvez vous y opposer à tout moment – un court message suffit.

Prestataire : Deutsche Post AG / DHL Paket GmbH, Sträßchensweg 10, 53113 Bonn, Allemagne. Politique de confidentialité : https://www.dhl.de/de/toolbar/footer/datenschutz.html

10. E-mails

Nous envoyons les confirmations de commande, factures, informations d'expédition, newsletters et autres e-mails de la boutique via Resend. Nos boîtes mail (par exemple kontakt@damastchef.de) sont hébergées chez IONOS. Des contrats de sous-traitance ont été conclus avec ces deux prestataires.

Prestataire : Resend, Inc., San Francisco, CA, États-Unis. Politique de confidentialité : https://resend.com/legal/privacy-policy

Prestataire : IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur, Allemagne. Politique de confidentialité : https://www.ionos.de/terms-gtc/datenschutzerklaerung/

Pour la newsletter, nous avons besoin de votre adresse e-mail et de votre consentement (art. 6, par. 1, point a, RGPD). Après l'inscription, vous recevez un e-mail pour confirmer votre inscription (double opt-in). Nous enregistrons la date de l'inscription et de la confirmation à titre de preuve. Vous pouvez vous désabonner à tout moment via le lien présent dans chaque envoi.

12. Contact, chat et avis

Formulaire de contact et e-mail

Lorsque vous nous écrivez, nous traitons vos informations pour répondre à votre demande (art. 6, par. 1, point b ou f, RGPD) et les supprimons lorsqu'elles ne sont plus nécessaires et qu'aucune obligation de conservation ne s'applique.

Chat en direct

Le chat de tawk.to n'est chargé que lorsque vous cliquez sur « Démarrer le chat » (art. 6, par. 1, point a, RGPD). tawk.to traite alors votre adresse IP, des informations sur votre appareil et le contenu du chat.

Prestataire : tawk.to inc., 187 East Warm Springs Rd, SB298, Las Vegas, NV 89119, États-Unis. Politique de confidentialité : https://www.tawk.to/privacy-policy/

Avis

Après une commande, nous vous demandons un avis par e-mail. Si vous laissez un avis, nous le publions avec le nom que vous avez indiqué, votre texte, les étoiles et, le cas échéant, des photos. Vous pouvez vous opposer à tout moment à la demande d'avis et nous demander de supprimer votre avis.

13. Statistiques et publicité (uniquement avec consentement)

Google Tag Manager et Google Analytics

Avec votre consentement, nous utilisons Google Analytics 4 via Google Tag Manager pour comprendre comment la boutique est utilisée (par exemple pages consultées, durée de visite, appareil, localisation approximative, achats). Les adresses IP sont tronquées par Google dans l'UE. Sans consentement, nous utilisons le mode consentement de Google, qui ne dépose aucun cookie d'analyse.

Prestataire : Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irlande. Politique de confidentialité : https://policies.google.com/privacy

Google Ads et mesure des conversions

Avec votre consentement à « Marketing », nous mesurons si une commande provient de l'une de nos annonces Google et pouvons vous montrer des annonces adaptées. Si vous arrivez chez nous via une annonce, nous enregistrons à cet effet l'identifiant de clic de l'annonce jusqu'à 90 jours dans votre navigateur et le transmettons à Google Ads lors d'une commande, avec le montant et la date de la commande. Sans votre consentement, nous n'enregistrons pas l'identifiant et ne transmettons rien ; Google le transmet alors uniquement dans les adresses des pages de notre boutique, sans déposer de cookies. Le prestataire est également Google Ireland Limited.

Microsoft Clarity

Avec votre consentement à « Statistiques », nous utilisons Microsoft Clarity pour analyser les mouvements de souris, les clics et le défilement afin de rendre la boutique plus claire. Les saisies lors de la commande et dans le compte client sont entièrement masquées.

Prestataire : Microsoft Ireland Operations Limited, One Microsoft Place, South County Business Park, Leopardstown, Dublin 18, Irlande. Politique de confidentialité : https://privacy.microsoft.com/de-de/privacystatement

14. Durée de conservation

Nous supprimons les données personnelles dès que la finalité disparaît et qu'aucune obligation légale de conservation ne s'y oppose. Les factures et pièces comptables sont conservées huit ans, les livres et comptes annuels dix ans, la correspondance commerciale six ans.

15. Vos droits

Vous disposez d'un droit d'accès (art. 15 RGPD), de rectification (art. 16), d'effacement (art. 17), de limitation du traitement (art. 18), de portabilité des données (art. 20) et d'opposition aux traitements fondés sur l'intérêt légitime (art. 21 RGPD). Vous pouvez retirer à tout moment, avec effet pour l'avenir, un consentement donné. Écrivez-nous pour cela à kontakt@damastchef.de.

Vous pouvez également introduire une réclamation auprès d'une autorité de contrôle de la protection des données, par exemple auprès de l'autorité compétente pour nous, la Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf, Allemagne, ou auprès de l'autorité de votre pays.

16. Modifications

Nous adaptons cette politique de confidentialité dès que la boutique ou les services utilisés changent. La version publiée ici fait foi.