„Ein wunderschönes und einzigartiges Messer in einer eindrucksvollen Schachtel. Ich bin total begeistert. Vielen Dank Ein total zufriedener Kunde“
4,83· meer dan 2.600 bestellingen
„Ein wunderschönes und einzigartiges Messer in einer eindrucksvollen Schachtel. Ich bin total begeistert. Vielen Dank Ein total zufriedener Kunde“
4,83· meer dan 2.600 bestellingen
„Ein wunderschönes und einzigartiges Messer in einer eindrucksvollen Schachtel. Ich bin total begeistert. Vielen Dank Ein total zufriedener Kunde“
€149,00
Alle prijzen incl. btw, excl. verzendkosten.
- 37 lagen driekleurig damascus staal met echt koper, messing en roestvrij staal
- De absolute topklasse onder de damascus messen
- Heft van gevlamd esdoornhout
- Houten kistje inbegrepen
- Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
- 30 dagen geld-terug-garantie
NaleveringVerzending vanuit Duitsland
„Das Messer war ein Geschenk und hat sofort überzeugt. Es ist scharf und bleibt es auch!“
Past er goed bij
Accessoires samen met dit mes 5% voordeliger
Veilig betalen·★ 4,83 / 5 uit meer dan 2600+ bestellingen
- 5 jaar garantieop elk mes
- Gratis verzendingvanaf 150 € in de EU
- 30 dagen testenGeld-terug-garantie
Beschrijving
KOPER – MESSING – STAAL… DE TRICOLOUR-OVERTREFFENDE TRAP
Dit uitzonderlijke damascus lemmet van het HIIRO universele mes overtuigt door zijn fascinerende tricolour-structuur, gemaakt van 37 lagen edel damascusstaal. De harmonieuze combinatie van rood koper, stralend messing en roestvrij staal geeft het lemmet een ongeëvenaarde kleurenrijkdom – van diep koperrood via stralend goudgeel tot klassiek staalgrijs. Met een indrukwekkende hardheid van 62 HRC op de Rockwell-schaal biedt dit mes niet alleen een adembenemende uitstraling, maar ook een uitmuntende scherpte en duurzaamheid. Een meesterwerk dat luxe en functionaliteit perfect verenigt.
Om de uitzonderlijke schoonheid van de HIIRO damascus messen met koperlook lang te behouden, raden we je aan onze onderhoudsgids te volgen. Vooral belangrijk is het direct afspoelen na contact met zure levensmiddelen en de zachte handwas. Laat het mes niet nat op het aanrecht liggen en bewaar het veilig – dan blijft het vele jaren een trouwe metgezel in je keuken.
DE VEELZIJDIGE HULP – JE UNIVERSELE MES
Ontdek de veelzijdigheid van het HIIRO universele mes – je betrouwbare gereedschap voor precieze sneden in het dagelijks leven! Met zijn handzame lemmetlengte en uitgebalanceerde verhouding is het perfect voor het snijden van groente, fruit, vlees en kruiden. De spitse lemmetvorm maakt moeiteloos werken bij fijne taken mogelijk, terwijl de licht bolle snede een exacte snijbeweging ondersteunt. Fijn werk of stevige taken – het universele mes overtuigt door scherpte, controle en flexibiliteit.
Zoals bij alle messen van de HIIRO-serie is ook hier de gewichtsverdeling traditioneel Aziatisch: naar het lemmet toe. Daardoor glijdt het iets zwaardere lemmet bijna vanzelf door het snijgoed. Deze bouwwijze ondersteunt nauwkeurig werken en snijden zonder vermoeidheid – ideaal voor ambitieuze hobbykoks en professionals.
HEFT VAN GEVLAMD ESDOORNHOUT
Het heft van het HIIRO universele mes is gemaakt van zorgvuldig geselecteerd, gevlamd esdoornhout (Acer pseudoplatanus) – een edel natuurlijk materiaal dat overtuigt door zijn hoge weerstand en tijdloze schoonheid. De dichte structuur van het hout maakt het heft bijzonder robuust, vormvast en duurzaam. De unieke tekening van elk heft, met tinten van licht beige en goud doorkruist door zachte lijnen, maakt elk mes tot een uniek kunstwerk.
Bovendien biedt het hout een prettig, warm gevoel en een antislip grip, wat ook bij langer gebruik voor het hoogste comfort zorgt. Dankzij het lage gewicht blijft het mes uitgebalanceerd en ligt het optimaal in de hand.
In detail
Technische gegevens
- Lemmetmateriaal
- 37 lagen tricolour damascusstaal met echt koper, messing en roestvrij staal
- Heftmateriaal
- Gevlamd esdoornhout
- Hardheid
- 62 HRC Rockwell
- Slijping
- 15° slijping aan beide zijden
- Totale lengte
- 277 mm
- Heftlengte
- 140 mm
- Lemmetlengte
- 126 mm
- Lemmethoogte
- 34,5 mm
- Gewicht
- 85 g
Damastchef of een gewoon mes?
„Kein Vergleich zum Billigprodukt, einfach gut und superpraktisch.“
Scherpte
60 ± 2 HRCDamastchef
50–55 HRCgewoon
„Wunderschönes, toll verarbeitetes Messer mit großartiger Schärfe!!“
In de hand
Echt hout / G10gevormd heft
KunststofStandaard heft
„Wirklich erstklassiges Messer, liegt nicht zu schwer in der Hand, Schwerpunkt perfekt und Qualität super.“
Zonder risico
30 dagenGeld-terug-garantie
14 dagenwettelijke herroeping
„Die Kommunikation war sehr gut. Ich kann DamastChef guten Gewissens weiterempfehlen.“
Echte keukens, echte messen
Dit zeggen onze klanten
„Goedkoop is duurkoop. Ik ben absoluut enthousiast over de kwaliteit.“
„Ziet er heel chic uit!“
„Qua uiterlijk en gevoel super, we kunnen niet wachten om ermee te werken.“
„Het mooiste Sinterklaascadeau.“
Kernstaal en damascus
Waarom zijn onze messen zo scherp?
Onze messen zijn gemaakt van hoogwaardig damascusstaal met een kern van VG10 of vergelijkbaar premiumstaal, afhankelijk van het model. Het kernstaal zorgt voor extreme hardheid en uitstekende snijvastheid, terwijl het buitenste damascusstaal het lemmet stabiliseert en het een onmiskenbare uitstraling geeft. Zo ontstaat een perfecte combinatie van robuustheid, duurzaamheid en een uitzonderlijk scherpe snede – ideaal voor nauwkeurig en moeiteloos werken in de keuken.
De upgrade voor je keuken
De directe vergelijking laat het zien: waar standaard roestvrij staal tegen zijn grenzen aanloopt, begint een echt damascus mes pas. Door de combinatie van een harde kern en flexibele buitenlagen bieden onze messen een scherpte en snijvastheid die gewone keukenmessen ver achter zich laat.
Onze belofte
30 dagen geld-terug-garantie
Omdat we 100% achter de kwaliteit van onze producten staan. Test je mes in je eigen keuken – bevalt het niet, dan krijg je je geld terug.
– Oprichters Damastchef
2.600+ tevreden klantenReviews bekijken
Reviews
4,83★★★★★uit meer dan 2.600 bestellingen
Waar klanten het meest over schrijven:
Alle reviews over dit product
5,0
uit 1 review
4-3-2026
PERFEKT
Ein wunderschönes und einzigartiges Messer in einer eindrucksvollen Schachtel. Ich bin total begeistert. Vielen Dank Ein total zufriedener Kunde
T. MoritzGeverifieerde aankoop
Nog vragen?
De meest gestelde vragen over onze damascus messen. Mis je iets? Schrijf ons – we antwoorden persoonlijk.
Contact opnemenZijn dit echt damascus messen?
Ja. Onze messen zijn gemaakt van meerlaags damascusstaal met een hoge hardheid (afhankelijk van het model bijvoorbeeld 60–64 HRC) en een echte gelaagde opbouw, wat zorgt voor blijvende scherpte, stabiliteit en een mooie tekening. Onze kwaliteit wordt vóór verzending gecontroleerd.
Waarom zijn jullie messen niet zo duur als sommige luxe damascus messen?
We zetten in op geoptimaliseerde productieprocessen en efficiënte productieketens om kosten te verlagen, zonder concessies te doen aan materiaal of afwerking. Zo kunnen we je een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding bieden. We vinden het belangrijk dat premiumkwaliteit toegankelijk wordt – en niet alleen voor een paar mensen met een enorm budget.
Hoe zit het met garantie en retourneren?
- We geven 5 jaar garantie op alle damascus messen ➔ Meer info.
- Daarnaast geldt een 30 dagen geld-terug-garantie als je niet tevreden bent.
Hoe onderhoud ik een damascus mes op de juiste manier?
- Was je mes altijd met de hand af (geen vaatwasser) om roest en schade te voorkomen.
- Droog het direct af.
- Gebruik regelmatig onderhoudsolie (wij bieden passende olie als accessoire).
- Indien nodig: naslijpen met een geschikte slijpsteen of door een vakman.
Als je je aan deze aanbevelingen houdt, heb je lang plezier van je mes.
Blijft het mes echt zo lang scherp?
Ja, dankzij het hoogwaardige damascusstaal en de juiste warmtebehandeling blijven onze lemmeten heel lang scherp. Veel gebruikers vertellen dat ze maar zelden hoefden na te slijpen — zelfs na intensief gebruik.
Bovendien ben je met onze garantie beschermd bij materiaal- of fabricagefouten.
Liggen de messen goed in de hand?
We gebruiken verschillende heftmaterialen (bijvoorbeeld houtsoorten, epoxyhars, inlays), zorgvuldig gevormde heften en een optimale gewichtsverdeling voor een prettige grip en goede controle. Veel klanten bevestigen dat de messen goed in balans en comfortabel zijn.
Hoe lang duurt de verzending en wat kost die?
- We verzenden vanuit Duitsland met DHL. Verzending binnen de EU kost 18,90 € (Zweden en Finland 23,90 €) en is gratis vanaf 150 €.
- Voor artikelen op voorraad is de levertijd meestal 3–7 werkdagen.
- De precieze kosten en levertijd voor jouw land zie je bij het afrekenen.
Wat als ik niet tevreden ben?
Precies daarom hebben we de 30 dagen geld-terug-garantie. Merk je binnen 30 dagen dat het mes niet aan je verwachtingen voldoet, dan kun je het terugsturen - zonder gedoe.
En onze klantenservice helpt je bij al je vragen of problemen – we willen dat je enthousiast bent.
Zijn er reserveonderdelen of accessoires verkrijgbaar?
Ja — we bieden accessoires zoals onderhoudsolie, slijpstenen en magnetische messenstrips.
Voor reparaties of reserveonderdelen: neem contact met ons op, dan bekijken we per geval of we je een onderdeel of reparatie kunnen aanbieden.
Voor wie is een damascus mes geschikt? Ik ben hobbykok / beginner — is het de moeite waard voor mij?
Zeker. Een goed mes maakt het bereiden van eten veel makkelijker: nettere sneden, minder kracht, sneller werken. Ook als hobbykok merk je hoeveel plezier goed gereedschap geeft.
Ben je al wat verder — dan waardeer je de kwaliteit en het verschil met „gewone” messen des te meer.
